• 2. oktober 2021
  • 14:00
  • Brandbjerg Højskole, Brandbjergvej 12, Jelling
BÅLMAD MED PERNILLE HOFFMANN KØPPEN
Er du vild med at lave mad over bål eller interesseret i at lære mere?
Lørdag den 2. oktober tænder vi op i bålene i bålhytten på Brandbjerg Højskole og tilbereder lækkert bålmad sammen med Pernille Hoffmann Køppen.
Vi byder velkommen i bålhytten kl. 14 med et oplæg fra Pernille, hvorefter vi skal snitte, hakke, svitse og grille. Dagen afsluttes med fællesspisning i bålhytten.
Pernille Hoffmann Køppen er bålmadsentusiast og forfatter til kogebogen “Mad over bål”. Pernille medvirkede tidligere i år i DR1 programmet “Søren Vesters Have”. Hun er specialist i at lave enkle, velsmagende retter over bålet.
ALLE er velkommen og kan deltage. Der vil i løbet af dagen være pandekagebagning over bål og aktiviteter for børnene i herregårdsparken.
Arrangementet er gratis. Ved tilmelding betales et tilmeldingsgebyr på 50 kr. (per voksen), som på dagen kan veksles til drikkevarer.
Dagen er arrangeret af Brandbjerg Højskoles Venner.
Program
14.00 Velkomst
14.10 Oplæg om bålmad v. Pernille Hoffmann / pandekagelavning og aktiviteter for børn
14.30 Forberedelse af bålmad
17.00 Fællesspisning
18.00 Tak for i dag

Tilmeld dig HER

Pris: 50 kr. (tilmeldingsgebyr for voksne – veksles til drikkevarer på dagen)
Antal pladser: 50 personer